Le marché du vin : identifier et saisir les opportunités avec une analyse Big Data

CapVini dont Jean-Jérôme CARRE est le co-fondateur a constitué le meilleur outil Big Data d’analyse quantitative sur le marché du vin, avec un modèle qui permet de faire des arbitrages, de contrôler l’efficience des prix, d’identifier les anomalies de prix de certains millésimes de grandes propriétés qui semblent sous cotées (par rapport à leur valeur future ou par rapport aux prix moyens des vins d’une propriété, tout millésime confondu).

Leur méthodologie d’analyse permet d’identifier des opportunités d’achat dont les prix se situent en moyenne 25% en dessous des prix publics moyens, ce qui est unique, pour le compte d’amateurs exigeants et soucieux d’améliorer leur performance achat. CapVini gère ses clients en mandats individuels de gestion de cave, ce qui permet de s’adapter à leurs objectifs. Il ne s’agit pas d’un fonds d’investissement.

Ils proposent régulièrement de regrouper leurs achats sous la forme d’un pool d’achat (mais avec des mandats individuels), pour acheter le plus grand nombre possible de stock d’opportunités que leur modèle permet d’identifier sur le marché du vin, ce qui mécaniquement contribue à accélérer leur valorisation.

En quoi ils sont différents d’un marchand ?

Ils font profiter leurs clients de prix très en dessous des prix publics ce qui est un gros avantage compétitif. En synthèse vous achetez à -25% par rapport au prix public.

Contrairement à tous les acteurs du marché, ils sont neutres, c’est à dire qu’ils n’ont pas de stock (à part les allocations de grands Domaine de Bourgogne recherchés), ce qui signifie qu’ils sont complètement alignés sur les intérêts de leurs clients.

Ils vont sélectionner pour leurs clients ce qui correspond à un modèle d’analyse et qui constitue des références unanimement reconnues, au meilleur prix possible, contrairement aux pratiques d’achat habituelles des clients qui consistent à acheter à l’aveugle ce que les marchands leur proposent, à des prix publics.

Ils ont mis en place un modèle de gestion de cave sous mandat individuel, inspiré de gestion privée

Comment se rémunèrent-ils ?

Ils se rémunèrent en facturant une commission d’achat de 5% sur le montant du budget d’achat. Ainsi, si l’on achète à -25% en dessous des prix public, ils reprennent 5% de l’avantage concédé. Si votre cave est gérée par leur soins ils facturent une commission de gestion annuelle de 1,5% et des frais de stockage de 1€ par an et par bouteille. Ils offrent également un service de stockage en régime de suspension de TVA